EtusivuReseptitKurssitOta yhteyttä

Hiiteen tammikuun laihdutukset! Carmelitas-neliöt ovat tunnetumpia, mutta toimii loistavasti myös piiraana! Vuosi on hyvä aloittaa herkuttelemalla.

Caramelitas-piirakka

  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 2,5 dl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 tl ruokasooda
  • 150 g voita
  • 1 dl maitoa

Päällinen:

  • 1 purkki karamellisoitua kondensoitua maitoa (400 g)
  • 100 g tummaa suklaata

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Mittaa kuivat ainekset kulhoon ja sekoita. Lisää huoneenlämpöinen voi ja nypi ainekset murumaiseksi. Ota 1,5 dl muruseosta syrjään. Lisää maito loppuun muruseokseen ja sekoita tasaiseksi.

Laita taikina piirakkavuokaan ja painele tasaiseksi vuokaan. Pistele pohjaa haarukalla.

Esipaista pohjaa noin 15 minuuttia.

Rouhi suklaa pieneksi.

Levitä karamellisoitu kondensoitua maito tasaisesti pohjan päälle. Ripottele suklaarouhe päälle. Viimeiseksi ripottele syrjään otettu muruseos piiraan pinnalle.

Paista piirasta uunin keskiosassa 15 minuuttia.

Anna jäähtyä hetki ennen nauttimista. Maistuu ihanalle lämpimänä tai kylmänä.

Avainsanat: leipojat, leivonta, ohje, resepti, leivos, leivonnainen, joonatan leipoo, caramelitas-piirakka, caramelitas, karamelli, kola, kinuski, kinuskipiirakka, caramelitaspiirakka, caramel, karamellipiirakka, piirakka, murupiirakka, muropohja

⇢ Seuraavalla sivulla: Myslileipä
⇠ Edellisellä sivulla: Grahamkeksit


Ei arvosteluja vielä!



Sinun arvosanasi:



Jätä kommentti

Nimimerkki

Mikä numero on kolmen ja viiden välissä? Anna vastaus kirjaimilla.


Ei kommentteja vielä.

Joonatan

Olen 28-vuotias vuonna 2007 leipuri-kondiittoriksi valmistunut mies. Viime vuosina leipominen kotioloissa on jäänyt satunnaisiin kertoihin, mutta nyt Leipojat.fi -toimituksen innoittamana on aika ottaa itseään niskasta kiinni ja leipoa enemmän. Raportoin leipomuksistani Leipojat.fi -sivustolla kuukausittain.

Joonatan leipoo - Focaccia
Joonatan leipoo - Korvapuustit
Joonatan leipoo - Fariinisokerikeksit
Joonatan leipoo - Hiekkakakut
Joonatan leipoo - Feta-kinkkupiirakka
Joonatan leipoo - Omena-kinkkupiirakka
Joonatan leipoo - Risupiirakka
Joonatan leipoo - Gluteeniton bataattipiirakka
Joonatan leipoo - Juustokakku-soufflé
Joonatan leipoo - Keikautettu kinkkukakku
Joonatan leipoo - Omena-pekonipiirakka
Joonatan leipoo - Levylihapiirakka
Joonatan leipoo - Granaattiomenaskonssit
Joonatan leipoo - Glögileipä
Joonatan leipoo - Pähkinä-rusinapataleipä
Joonatan leipoo - Mandariini-tofupiirakka
Joonatan leipoo - Sipulipiirakka
Joonatan leipoo - Texmex-piirakka
Joonatan leipoo - Pinaatti-juustomuffinit
Joonatan leipoo - Hasselpähkinä-kaurakeksit
Joonatan leipoo - Raparperi-pekonipiirakka
Joonatan leipoo - Basilika-mustikkapiirakka
Joonatan leipoo - Vadelma-banaanileipä
Joonatan leipoo - Omenaiset naurispiiraat
Joonatan leipoo - Puolukkajuustokakku
Joonatan leipoo - Hatšapuri
Joonatan leipoo - Suolainen panettone
Joonatan leipoo - Caramelitas-piirakka
Joonatan leipoo - Pellava-tomaatti-focaccia
Joonatan leipoo - Lakulaskiaispullat
Joonatan leipoo - Parmesaanileipä
Joonatan leipoo - Parsapiirakka
Joonatan leipoo - Pannukeksi
Joonatan leipoo - Tonnikalapiirakka
Joonatan leipoo - Brie-sipulipiirakka
Joonatan leipoo - Mansikka-vuohenjuustopiirakka


© 2014-2018 Leipojat.fi team | Instagram: @leipojat | Contact