EtusivuReseptitKurssitOta yhteyttä

Nopea ja helppo leivottava, esimerkiksi yllätysvieraiden tullessa. Tai missä vain! Ja jos tykkäät kovasti kookoksesta, niin laita enemmän kookosta joukkoon.

Risupiirakka on ihanan mehevä ja pehmeä ja vie kielen mennessään.

Risupiirakka

Pohjaan:

  • 5 dl sokeria
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 4 tl leivinjauhetta
  • 4 kpl kananmunia
  • 3 dl kylmää vettä

Kuorrutukseen:

  • 2 dl fariinisokeria
  • 2 dl kookoshiutaleita
  • 100 g margariinia
  • 4 rkl vettä

Pohja:

Sekoita kuivat aineet. Lisää munat ja kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja levitä taikina pellille. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Kuorrute:

Mittaa kattilaan ainekset. Kiehauta ja levitä esipaistetun pohjan päälle. Jatka paistamista vielä noin 10 minuuttia, kunnes pohja saa kauniin värin.

Anna jäähtyä ja leikkaa piirakka paloihin.

Avainsanat: leipojat, leivonta, ohje, resepti, Joonatan leipoo, leivottava, nopea, helppo, risupiirakka, risupiiras, piirakka, kookospiirakka, kookospiiras, uunipellillinen, kookoshiutale

⇢ Seuraavalla sivulla: Veera leipoo - Viipalepikkuleivät
⇠ Edellisellä sivulla: Inkivääri-hunajakakku


Ei arvosteluja vielä!



Sinun arvosanasi:



Jätä kommentti

Nimimerkki

Mikä numero on kolmen ja viiden välissä? Anna vastaus kirjaimilla.


Ei kommentteja vielä.

Joonatan

Olen 28-vuotias vuonna 2007 leipuri-kondiittoriksi valmistunut mies. Viime vuosina leipominen kotioloissa on jäänyt satunnaisiin kertoihin, mutta nyt Leipojat.fi -toimituksen innoittamana on aika ottaa itseään niskasta kiinni ja leipoa enemmän. Raportoin leipomuksistani Leipojat.fi -sivustolla kuukausittain.

Joonatan leipoo - Focaccia
Joonatan leipoo - Korvapuustit
Joonatan leipoo - Fariinisokerikeksit
Joonatan leipoo - Hiekkakakut
Joonatan leipoo - Feta-kinkkupiirakka
Joonatan leipoo - Omena-kinkkupiirakka
Joonatan leipoo - Risupiirakka
Joonatan leipoo - Gluteeniton bataattipiirakka
Joonatan leipoo - Juustokakku-soufflé
Joonatan leipoo - Keikautettu kinkkukakku
Joonatan leipoo - Omena-pekonipiirakka
Joonatan leipoo - Levylihapiirakka
Joonatan leipoo - Glögileipä
Joonatan leipoo - Pähkinä-rusinapataleipä
Joonatan leipoo - Mandariini-tofupiirakka
Joonatan leipoo - Sipulipiirakka
Joonatan leipoo - Texmex-piirakka
Joonatan leipoo - Pinaatti-juustomuffinit
Joonatan leipoo - Hasselpähkinä-kaurakeksit
Joonatan leipoo - Raparperi-pekonipiirakka
Joonatan leipoo - Vadelma-banaanileipä
Joonatan leipoo - Suolainen panettone
Joonatan leipoo - Caramelitas-piirakka
Joonatan leipoo - Pellava-tomaatti-focaccia
Joonatan leipoo - Lakulaskiaispullat
Joonatan leipoo - Parmesaanileipä
Joonatan leipoo - Parsapiirakka
Joonatan leipoo - Pannukeksi
Joonatan leipoo - Tonnikalapiirakka
Joonatan leipoo - Brie-sipulipiirakka
Joonatan leipoo - Mansikka-vuohenjuustopiirakka
Joonatan leipoo - Palsternakkarieskat
Joonatan leipoo - Basilika-mustikkapiirakka
Joonatan leipoo - Granaattiomenaskonssit
Joonatan leipoo - Omenaiset naurispiiraat
Joonatan leipoo - Hatšapuri
Joonatan leipoo - Puolukkajuustokakku
Joonatan leipoo - Puolukkakakku


© 2014-2018 Leipojat.fi team | Instagram: @leipojat | Contact