EtusivuReseptitKurssitOta yhteyttä

Pannukeksi eli skillet cookie on amerikkalaistyylinen jättikeksi ja siitä riittää useammalle herkkusuulle.

Pannukeksi

  • 75 g voita
  • 1,5 dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 0,5 tl ruokasoodaa
  • 100 g suklaata
  • 1 dl pähkinöitä (esim. cashew)

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sulata voi valurautapannulla.

Siirrä pannu levyltä ja sekoita joukkoon sokeri. Anna jäähtyä hetken ja lisää joukkoon kananmuna.

Rouhi suklaa ja pähkinät karkeaksi rouheeksi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää pannulle voin joukkoon.

Sekoita tasaiseksi ja painele taikina pannun pohjalle.

Laita pannu uuniin ja paista noin 25-30 minuuttia uunin keskitasolla.

Voit tarjoilla keksin lämpimänä esimerkiksi jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa. Jättikeksi maistuu herkulliselta myös kylmänä.

Jos sinulla ei ole valurautapannua, voit käyttää tavallista paistinpannua ruuvaamalla kahvan pois. Tai vaihtoehtoisesti tee keksitaikina paistinpannulla ja siirrä taikina piirakkavuokaan.

Avainsanat: leipojat, leivonta, ohje, resepti, leivos, leivonnainen, joonatan leipoo, keksi, keksit, cookie, cookiet, cookies, jättikeksi, pannukeksi, valurautapannu

⇢ Seuraavalla sivulla: Raparperi-Britakakku
⇠ Edellisellä sivulla: Päärynäkakku


Ei arvosteluja vielä!



Sinun arvosanasi:



Jätä kommentti

Nimimerkki

Mikä numero on kolmen ja viiden välissä? Anna vastaus kirjaimilla.


Ei kommentteja vielä.

Joonatan

Olen 28-vuotias vuonna 2007 leipuri-kondiittoriksi valmistunut mies. Viime vuosina leipominen kotioloissa on jäänyt satunnaisiin kertoihin, mutta nyt Leipojat.fi -toimituksen innoittamana on aika ottaa itseään niskasta kiinni ja leipoa enemmän. Raportoin leipomuksistani Leipojat.fi -sivustolla kuukausittain.

Joonatan leipoo - Focaccia
Joonatan leipoo - Korvapuustit
Joonatan leipoo - Fariinisokerikeksit
Joonatan leipoo - Hiekkakakut
Joonatan leipoo - Feta-kinkkupiirakka
Joonatan leipoo - Omena-kinkkupiirakka
Joonatan leipoo - Risupiirakka
Joonatan leipoo - Gluteeniton bataattipiirakka
Joonatan leipoo - Juustokakku-soufflé
Joonatan leipoo - Keikautettu kinkkukakku
Joonatan leipoo - Mansikka-vuohenjuustopiirakka
Joonatan leipoo - Omena-pekonipiirakka
Joonatan leipoo - Levylihapiirakka
Joonatan leipoo - Granaattiomenaskonssit
Joonatan leipoo - Glögileipä
Joonatan leipoo - Pähkinä-rusinapataleipä
Joonatan leipoo - Mandariini-tofupiirakka
Joonatan leipoo - Sipulipiirakka
Joonatan leipoo - Texmex-piirakka
Joonatan leipoo - Pinaatti-juustomuffinit
Joonatan leipoo - Hasselpähkinä-kaurakeksit
Joonatan leipoo - Raparperi-pekonipiirakka
Joonatan leipoo - Basilika-mustikkapiirakka
Joonatan leipoo - Vadelma-banaanileipä
Joonatan leipoo - Omenaiset naurispiiraat
Joonatan leipoo - Puolukkajuustokakku
Joonatan leipoo - Hatšapuri
Joonatan leipoo - Suolainen panettone
Joonatan leipoo - Caramelitas-piirakka
Joonatan leipoo - Pellava-tomaatti-focaccia
Joonatan leipoo - Lakulaskiaispullat
Joonatan leipoo - Parmesaanileipä
Joonatan leipoo - Parsapiirakka
Joonatan leipoo - Pannukeksi
Joonatan leipoo - Tonnikalapiirakka


© 2014-2018 Leipojat.fi team | Instagram: @leipojat | Contact