EtusivuReseptitKurssitOta yhteyttä

Tässä leivässä on huumaavaa tuoksu! Maistuu hyvältä ihan paahtoleivän tyyliin tai herkutteluun. Makua saa muutettua helposti vaihtelemalla mausteita ja/tai juustoa.

Parmesaanileipä

  • 10 dl vehnäjauhoja
  • 6 g kuivahiiva
  • 0,3 dl sokeria
  • 50 g voisulaa
  • 3 kpl kananmunia
  • 2,5 dl kylmää vettä
  • 200 g parmesaania raastettuna
  • 0,5 tl mustapippuria
  • 1 tl oreganoa
  • Lisäksi voita vuoan voiteluun

Yhdistä kaikki ainekset kulhossa ja vaivaa taikinaksi noin 15 minuuttia. Taikina saa jäädä löysäksi. Siirrä taikina hyvin voideltuun vuokaan ja anna nousta liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi.

Lämmitä uuni 170 asteeseen. Kun taikina on kohonnut, paista uunissa 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.

Ota leipä heti paistamisen jälkeen vuoasta pois. Jäähdytä ritilän päällä. Nauti tuoreeltaan voin kera!

Avainsanat: leipojat, leivonta, ohje, resepti, leivos, leivonnainen, joonatan leipoo, parmesaanileipä, leipä, limppu, ruokaleipä, juustoleipä, parmesaani-leipä, parmesaani, juusto

⇢ Seuraavalla sivulla: M&M-cookies
⇠ Edellisellä sivulla: Uunijäätelö


Ei arvosteluja vielä!



Sinun arvosanasi:



Jätä kommentti

Nimimerkki

Mikä numero on kolmen ja viiden välissä? Anna vastaus kirjaimilla.


Ei kommentteja vielä.

Joonatan

Olen 28-vuotias vuonna 2007 leipuri-kondiittoriksi valmistunut mies. Viime vuosina leipominen kotioloissa on jäänyt satunnaisiin kertoihin, mutta nyt Leipojat.fi -toimituksen innoittamana on aika ottaa itseään niskasta kiinni ja leipoa enemmän. Raportoin leipomuksistani Leipojat.fi -sivustolla kuukausittain.

Joonatan leipoo - Focaccia
Joonatan leipoo - Korvapuustit
Joonatan leipoo - Fariinisokerikeksit
Joonatan leipoo - Hiekkakakut
Joonatan leipoo - Feta-kinkkupiirakka
Joonatan leipoo - Omena-kinkkupiirakka
Joonatan leipoo - Risupiirakka
Joonatan leipoo - Gluteeniton bataattipiirakka
Joonatan leipoo - Juustokakku-soufflé
Joonatan leipoo - Keikautettu kinkkukakku
Joonatan leipoo - Mansikka-vuohenjuustopiirakka
Joonatan leipoo - Omena-pekonipiirakka
Joonatan leipoo - Levylihapiirakka
Joonatan leipoo - Granaattiomenaskonssit
Joonatan leipoo - Glögileipä
Joonatan leipoo - Pähkinä-rusinapataleipä
Joonatan leipoo - Mandariini-tofupiirakka
Joonatan leipoo - Sipulipiirakka
Joonatan leipoo - Texmex-piirakka
Joonatan leipoo - Pinaatti-juustomuffinit
Joonatan leipoo - Hasselpähkinä-kaurakeksit
Joonatan leipoo - Raparperi-pekonipiirakka
Joonatan leipoo - Basilika-mustikkapiirakka
Joonatan leipoo - Vadelma-banaanileipä
Joonatan leipoo - Omenaiset naurispiiraat
Joonatan leipoo - Puolukkajuustokakku
Joonatan leipoo - Hatšapuri
Joonatan leipoo - Suolainen panettone
Joonatan leipoo - Caramelitas-piirakka
Joonatan leipoo - Pellava-tomaatti-focaccia
Joonatan leipoo - Lakulaskiaispullat
Joonatan leipoo - Tonnikalapiirakka
Joonatan leipoo - Parmesaanileipä
Joonatan leipoo - Parsapiirakka


© 2014-2018 Leipojat.fi team | Instagram: @leipojat | Contact